NON E’ Sì PICCOLA PONZINA, CHE DI MARZO NON SIA GALLINA.
Per la verità un altro dice: QUANDO FIORISCE IL SAMBUCO, LA GALLINA STRINGE IL BUCO. E senz’altro più giusto è quest’altro: NON C’E’ GALLINA O GALLINACCIA, CHE A GENNAIO L’UOVO NON FACCIA. Però, CON LA GALLINA SPELATA, NON SI FA LA FRITTATA. Lo stesso se è vecchia: GALLINA NUOVA PER LE UOVA, GALLINA VECCHIA PER LA COVA. E difatti, come tutti sanno: GALLINA VECCHIA, FA BUON BRODO.
Ma molti dei proverbi su gallo e gallina si riferiscono alla vita umana. E così: GALLINA VECCHIA, VUOL GALLETTO GIOVANE. Ma anche: GALLO VECCHIO, GALLINA TENERELLA. E ancora: IN CASA NON C’E’ PACE, QUANDO GALLINA CANTA E GALLO TACE. Oppure: LA CASA VA IN ROVINA, QUANDO IL GALLO CANTA DA GALLINA. Tutte idee superate, certo, e oggi improponibili, come quest’ultimo, quasi provocatorio il giorno della festa della donna: FIMMINA CHE RIDE E GALLINA CHI CANTA, ‘UN CE TENIRE SPERANZA.
